近年来,我国网络订餐服务经历了爆发式的发展,通过网络订外卖已经逐渐融入普通消费者的日常生活，但随着网络订餐业务量的激增,证照不齐以及无证经营等违法违规乱象不断出现。据了解许多网络餐饮的商家存在公示信息不全、配送不规范、证件已过期等问题。

网络餐饮乱象存在的原因主要有三个,首先是网络食品交易第三方平台审查力度不严格,让一些手续不全的商家有机可乘;其次是提供网络餐饮的商家抱有侥幸心理,在食材、卫生等方面敷衍了事;最后是监管难,处罚力度不够,无法引起平台以及商家重视。”

根据《中华人民共和国食品安全法》第六十二条规定,网络食品交易第三方平台提供者应当对入网食品经营者进行实名登记,明确其食品安全管理责任;依法应当取得许可证的,还应当审查其许可证。网络食品交易第三方平台提供者发现入网食品经营者有违反本法规定行为的,应当及时制止并立即报告所在地县级人民政府食品安全监督管理部门;发现严重违法行为的,应当立即停止提供网络交易平台服务。

“整治网络餐饮乱象,应从两方面出发,一方面要加强对接入平台的餐饮店相关资质证件审查,不能在发现问题后才处理,平台应严格履行审核的义务;另一方面要建立平台以及网络餐饮店的投诉奖励举报机制。一旦发现举报属实,要把违法商家或平台列入黑名单,不得再进行餐饮经营或服务。”

第三方平台应严格履行资质审核义务，保证消费者舌尖安全